Concurso recetas de cocina: bizcochitos navideños

Concurso de recetas de cocina: bizcochitos navideños

Autor: Eva María Pardillos @evita_flower

¿Qué necesitamos? Moldes de silicona con motivos navideños

¿Qué electrodomésticos usamos? batidora de varillas

Ingredientes: 

  • Un yogur natural
  • Tres huevos
  • Dos vasos de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • Dos vasos y medio de harina
  • Un chorrito de esencia de vainilla
  • Una pizca de canela molida
  • Un sobre de gaseosa para postres

Para la cobertura:

  • Chocolate blanco para fundir
  • Colorantes alimentarios
  • Lacasitos y anisetes de colores

Elaboración

  1. En un bol echamos los huevos y los batimos con el yogur
  2. A continuación echamos el azúcar y volvemos a batir
  3. Derretimos la mantequilla en el microondas y la incorporamos a la mezcla
  4. Con ayuda de un colador vamos añadiendo poco a poco la harina, la levadura, la canela, y la esencia de vainilla. Lo batimos todo con la ayuda de la batidora de varillas.
  5. Precalentamos el horno a 150 grados.
  6. Rellenamos los moldes y los metemos al horno durante una hora aproximadamente.
  7. Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldarlos.

Cobertura y decoración

  1. En un tazón partimos el chocolate, lo metemos en el microondas a poca potencia hasta que se funda.
  2. Lo repartimos en vasitos y vamos añadiendo los colorantes para conseguir un bonito chocolate de colores.
  3. Pintamos los bizcochitos como queramos
  4. Los terminamos de decorar con los lacasitos y anisetes.
  5. Los dejamos secar.
  6. Podemos envolverlos con celofán, etiquetas de Navidad… Será un bonito regalo para nuestros familiares y amigos

 

2021-12-28T10:43:29+00:00 28 Dic. 2021|Noticias|Comentarios desactivados en Concurso recetas de cocina: bizcochitos navideños